miércoles, 24 de septiembre de 2014

"Estoy gordo porque no hago ejercicio,no hago ejercicio porque estoy gordo",la pescadilla que se muerde la cola.



Que tire la piedra el que haya tenido que perder alguna vez unos kilitos y no ha utilizado alguna de estas frases.
Sabemos que para perder peso hay que combinar unos hábitos de alimentación saludables y deporte.
Perder peso no tiene ningún truco,y al no ser que haya alguna patología asociada,conseguiremos eliminar esos kilitos de más consumiendo menos calorías de las que gastamos.
Para ponernos en antecedente diré que nuestro organismo para poder llevar acabo todas sus funciones básicas necesita energía y que sin duda,del gasto energético total gran parte de la energía(calorías)se consumirá aquí.Esto es lo que de manera más técnica llamamos metabolismo basal.
A partir de aquí serán nuestros hábitos de alimentación y nuestras rutinas de deporte lo que marcarán la diferencia.
Todo ser humano tiene un gasto energético total,es decir,todas las personas gastamos un número determinado de calorías al día,esto va a depender de la edad,de la altura,del sexo y por supuesto de la actividad física.Como es evidente cuanto más ejercicio físico más energía necesitaremos y por lo tanto nuestro gasto energético total será mayor.De esa manera,como ya habréis deducido,una persona que realiza cada día deporte comiendo exactamente lo mismo que una persona sedentaria tenderá a mantener su peso,o en el caso de los que tengan una dieta hipocalórica,lo perderán de una manera más sencilla.
Sin embargo aún sabiendo esto muchas personas se resisten a realizar deporte,yo he llegado a escuchar eso de "yo soy intolerante al deporte,prefiero comer menos" y eso no sólo nos llevará al fracaso sino que a largo plazo nos hará perder lo más importante,la salud.
El deporte no sólo debe practicarse para perder peso si no por sus beneficios para nuestra salud.
Practicar deporte de manera moderada a lo largo de la vida nos aporta las siguientes ventajas:

A nivel físico:

1.Hará que nuestra presión arterial se encuentre en unos niveles óptimos.
2.Mantendrá nuestra densidad ósea e incluso en algunos casos la incrementará(recordad que con la vejez aumenta la posibilidad de padecer osteoporosis y contra ella un gran aliado será el deporte además de una correcta alimentación)
3.Mejora la resistencia a la insulina(lo que nos ayudará a prevenir la diabetes mellitus II)
4.Aumentará el tono y la fuerza muscular(recordad que a más masa magra menos grasa)
5.Mejora la movididad y la flexibilidad de las articulaciones.
6.Nos ayudará a mantener nuestro peso saludable,o a bajar peso en caso de que necesitemos hacerlo.
7.Aumentará nuestra resistencia y por lo tanto sentiremos menos fatiga.

A nivel psicológico:

La práctica de deporte favorece que nuestro organismo segregue una hormona llamada endorfina.Las endorfinas favorecen que aparezcan estados de felicidad,euforia,placer,relajación,,,Por lo tanto nos sentiremos mucho mejor que cuando no lo realizamos,y en el caso de personas que cuando tienen ansiedad recurren a la comida,supondrá un cambio radical puesto que las endorfinas también reducen los niveles de ansiedad,de ira y como hemos dicho antes inducen a un estado de relajación.
Además de eso al practicar deporte aumenta la autoestima con lo cual ganaremos más seguridad en nosotros mismos.

Por lo tanto mi recomendación es clara,no dudéis en hacer deporte porque independientemente de la cifra de la báscula es indispensable para estar sano.Eso sí a la hora de empezar debéis buscar(sobre todo si lo habéis realizado nunca buscar) un centro con profesionales que os sepan guiar.
Es importante este punto porque cada cuerpo,cada organismo,cada persona es diferente y por lo tanto tiene unas necesidades diferentes,además es importante que la actividad que realicéis os motive y os divierta y eso en un número muy grande de ocasiones dependerá en gran parte del profesional que dirija la actividad.
En el caso de que tengáis sobrepeso no dejéis que eso os limite a la hora de acudir al gimnasio.Sé que muchas personas no acuden por miedo a miradas,por miedo al que dirán pero sin duda en el momento en que venzan eso y den el paso de pedir ayuda y hacer actividad física comenzará el proceso de cambio.
No os olvidéis el deporte es salud,es vida.

jueves, 18 de septiembre de 2014

Como organizar mis comidas¿te estás alimentando correctamente?

A la hora de organizar una dieta saludable tenemos que preguntarnos realmente que es lo que hará que nuestro organismo funcione de manera óptima y para ello conviene que sepamos que alimentarse no es lo mismo que nutrirse.
Seguramente algunos ya sepáis la diferencia,pero para los que se inicien en este mundo y busquen la salud ante todo,voy a concretar.
Alimentarse es un acto voluntario y educable mientras que nutrirse va mucho más allá.Nutrirse es un acto involuntario,consiste en que de los alimentos que son ingeridos se obtienen las cantidades de nutrientes necesarios para que el organismo funcione correctamente,de manera optima.Como veis la diferencia es muy grande y si fallamos a la hora de alimentarnos eligiendo alimentos con muchas calorías vacías y pocos nutrientes podemos llegar a tener carencias.
También a la hora de comenzar una dieta de pérdida de peso tenemos que tener claro que comer menos no hará que adelgacemos más y que lo ideal es hacer 5 comidas al día(desayuno,media mañana,comida,merienda y cena)en las que incluyamos todo tipo de alimentos para que de esa manera nuestro organismo tenga todos los nutrientes que necesita.
Tampoco debemos olvidarnos de que el agua y el ejercicio deben de formar parte de nuestra rutina diaria.
Para que os hagáis una idea y antes de hablaros de los porcentajes de consumo de cada macronutriente(proteínas,lúcidos y lípidos) en nuestro día a día os remito a la famosa pirámide nutricional:



Como veis la base de nuestra alimentación son los hidratos de carbono que deben constituir entre el 50 % y el 55% de nuestra dieta, las proteínas deberán constituir entre el 10% y el 15 % y los lípidos  entre el 30% y el 35% (principalmente nos los aportará el consumo de aceite de oliva) .No debemos olvidar nunca que el consumo de frutas y verduras es imprescindible puesto que son una gran fuente de vitaminas,minerales y fibra,es decir,de micronutrientes.
Ahora que sabemos esto tendremos claro que la dieta más equilibrada será aquella en la que utilicemos cada alimento en las proporciones adecuadas y no aquellas que prohiben el consumo de algunos alimentos.

¿Como debe de repartirse el consumo energético en cada una de nuestras comidas? .

Esta es una de las preguntas que más nos hacemos a la hora de comenzar nuestra dieta y muchas personas caen en la falsa creencia de que lo más correcto es cenar sólo una fruta pues atentos,así debemos de repartir el consumo energético de cada día:

El desayuno es una de las comidas más importantes del día y sin duda la que pondrá de nuevo en marcha nuestro organismo,en él debemos consumir aproximadamente un 20 % de las calorías diarias.
En la media mañana no necesitaremos tanta energía puesto que no hay que dejar entre el desayuno y este tentempié más de 2 horas y media por eso el aporte energético será de un 10%.(En el caso de que seamos de estas personas a las que recién levantado no le entra más que un café intercambiaremos los valores y este tentempié será un de  20%  y el desayuno de un 10% pero lo que hay que dejar claro es que entre estas dos comidas debemos consumir un 30% del aporte energético del día(
En la comida debemos consumir un 30% del aporte energético diario.
En la merienda un 10%.
En la cena un 25% .



Espero que os sirva la información y que con ella se derriben falsos mitos sobre alimentación que por desgracia propician que a la larga aparezcan problemas de salud.